물기를 원하십니까? 3D 인쇄 식품 제공 준비 완료

마이크로 웨이브는 우리가 음식을 준비하는 방식을 바꾸어 놓은 마술적인 발명품입니다. 그러나 우리는 여전히 Jetsons 또는 Star Trek에서 볼 수있는 푸시 버튼 주문형 식사에서 먼 길을 걷고 있습니다.

3D 프린팅으로 인해 오븐이 아직 연석으로 끌리지는 않지만 변경 될 수 있습니다. 그러나 코드를 따르는 부가 인쇄는 재료를 섭취하고 레시피를 따르는 것과 크게 다르지 않습니다. 따라서 많은 사람들이 식사를하는 3D 프린터를 만들려고 노력한 것은 놀라운 일이 아닙니다.

그러나 음식을 인쇄하는 것은 꽤 단편적입니다. 한 가지 유형의 식품을 전문으로하는 몇 가지 프린터가 있지만 올인원 솔루션을 찾기가 어렵습니다. 사람들이 노력하지 않는다고 말하는 것은 아닙니다. 이번 주 후반에 펀딩은 전체 식사를 만들지 않고 요리를 준비하고 발표하는 데 도움을주는 Natural Machines의 프린터 인 Foodini에 대한 킥 스타터 캠페인에서 마감됩니다.

정직하게, 요리에 관해서는, 우리가 할 수있는 모든 도움을받을 것입니다. 우리가 타액을 분비하는 몇 가지 3D 인쇄 식품 프로젝트는 다음과 같습니다.

• 프린터에서 신선한 피자 1 개

  우주 비행사 음식은 지구상에서 먹는 것이 즐겁지만 우주 비행사가 집으로 돌아올 때 가장 먹고 싶어하는 음식 일 것입니다. 이것이 NASA가 지금까지 피자 전문 Anjan Contractor의 3D 푸드 프린터에 125, 000 달러를 투자 한 이유입니다. 프린터는 단백질, 전분 및 지방과 같은 식품 기본 사항을 확인한 다음 잉크젯 프린터가 맛과 냄새에 뿌립니다..



2 개의 설탕 입방체

Cube 3D 프린터 제조업체 인 3D Systems는 ChefJet Pro와 함께 주방에 뛰어 들었습니다. 식품 안전 프린터는 복잡한 설탕 디자인, 케이크 지지대 및 칵테일 토퍼를 만들 수 있습니다. 요리 기술이 코딩 기술을 넘어서는 경우 ChefJet Pro는 디지털 요리 책과 함께 제공됩니다.

• 고기 3 개, 무 무

  동물에게 해를 끼치 지 않고 실제 고기를 먹는가? Modern Meadow는 살아있는 동물의 생검을 통해 확보되고 세포 배양 배지에서 자라는 동물 줄기 세포를 사용하여 3D 바이오 프린팅 고기를 연구하고 있습니다. "지금 우리는 비교적 단순한 조직으로 만들어진 제품을 만들기 위해 매우 복잡한 동물을 키우고 키우고 있습니다"라고 공동 창립자 인 Andras Forgacs는 TED Talk (위)에서 말했다. "복잡하고 지각있는 동물로 시작하는 대신에 어떤 조직으로 만들어 졌는가?" PayPal의 설립자 Peter Thiel은 회사에 투자했습니다.

• 4 그 타코 콥터를 기다리고

  그것이 Burrittob0t로 명명 된 것은 거의 모든 것을 말합니다. 그것이 실패한 것은 당신의 잘못이 아닙니다. Burrittob0t는 그것을 Kickstarter로 만들지 않았기 때문에 Tisch School of Arts 학생 Marko Manriquez의 프로젝트를 백업 할 기회를 얻지 못했습니다. 우리가 아는 한, 버튼을 누르면 옥수수, 쌀, 크레마, 살사 및 구아를 옥수수에 첨가하는 하나의 프로토 타입 Burrittob0t가 있습니다.



5 프린터 초콜릿 녹여

아름답고 맛있는 초콜릿을 만들기 위해 초콜릿을 먹을 필요는 없습니다. 양질의 초콜릿과 Choc Edge가 필요합니다. 프린터는 사용자 정의 사탕 토퍼 또는 단단한 초콜릿 블록을 만듭니다.



6 프레젠테이션은 모든 것

음식 표현 기술이 부족하면 Foodini가 마술처럼 변형시킬 수 있습니다. 3D 프린터는 복잡한 모양과 패턴으로 인쇄되는 신선한 음식으로 채워질 수 있습니다. Foodini는 또한 음식 선호도와 알레르기에 따라 일부 성분을 제거하고 준비 시간을 줄일 수 있습니다. Kickstarter 목표에 도달하는 데 며칠이 더 걸렸으므로 부엌에 표시하려면 지금 다시 되 돌리십시오.