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직원이 고객의 테이블에서 주문과 지불을 완전히 처리하기를 원하는 식당의 경우 POS (Point-of-Sale) 소프트웨어 솔루션이 터미널 당 $ 1, 100에서 시작하는 Menusoft Systems Digital Dining보다 태블릿 친화적 인 제품은 거의 없습니다. 이 회사는 소프트웨어를 "사용하기 간단"하고 "기본을 뛰어 넘는 POS"제품으로 청구합니다. 고객에 관한 한, 대부분의 경우 이러한 약속을 이행합니다. 그러나 전자 상거래 및 백엔드보고 기능에 약간의 꼬임이있어 모든 고객에게 가장 적합한 것은 아닙니다.
제대로 작동하면 태블릿 기반 서비스가 전통적인 대기 직원 접근 방식보다 훨씬 더 빠른 속도와 효율성을 제공 할 수 있습니다. B & B 호스 피탈 리티 그룹의 정보 서비스 담당 부사장 인 Maciej Wojcicki는 주방장 Mario Batali의 풀 서비스 이탈리아 레스토랑 30 곳을 담당하고있다. Wojcicki는 Menusoft Systems 디지털 다이닝으로 이전하기 전에 서버가 전체 주문을 처리하고 부엌으로 돌아가서 수동으로 POS에 입력하는 방법에 대해 설명했습니다.
이것이 여러 POS 및 식당 소프트웨어 제조업체가 지난해 태블릿 기반 및 모바일 최적화 솔루션으로 크게 이동 한 주요 이유입니다. Posera Maitre'D POS 고객이 증명할 수 있듯이 Menusoft Systems Digital Dining은 모바일 리뷰를 제공하는 유일한 POS 공급 업체가 아닙니다.
부엌을 더 쉽게 만들어주는 이동성
대기 직원은 "두 잔의 음료를 판매하고 테이블에서 지불 할 수있다. 카드는 절대 고객의 시야에서 벗어날 수 없다"고 Wojcicki는 말했다. "이것은 Menusoft Systems Digital Dining의 최고 기능입니다. 다른 것들은 잘 작동하지 않습니다."
2 곳의 New Holland Brewing (올해 개설 예정)의 소매 사업부 부사장 인 David White는 Menusoft Systems Digital Dining의 태블릿 대 테이블 방식의 팬이기도합니다. "우리는 테이블과의 거리가 매우 멀고 서버 스테이션과는 거리가 먼 경향이있다"고 White 씨는 말했다. 나머지 주문을받는 동안 부엌에서 선택된 품목을 볼 수있는 능력이 있다고 덧붙였다. 큰 도움이 되십시오. "그것은 부엌을 위해 주문을 비틀 거리게하고 단계를 제거한다"고 White는 말했다. "걸음 수를 줄이고 싶기 때문에 실제로 보수계를 서버에 설치했습니다."
또한 White는 Menusoft Systems Digital Dining의 인증 메커니즘에 박수를 보냈습니다. "마이 크로스 (이전 POS 시스템)에서 전환 한 이유는 직원들이 지문 인식으로 로그인 할 수 있기를 원했기 때문입니다. 그 당시 서버는 서로 로그인하지 못하게되었습니다."
전자 상거래가 필요하다
단점은 White는 Menusoft Systems Digital Dining의 전자 상거래 구성 요소에 감격하지 않았습니다. "그들은 온라인 주문에 기회가 있습니다. 현재 그들의 앱은 그다지 강력하지는 않습니다. 그것은 매우 비판적이며, 커스터마이징을위한 더 많은 공간을 가질 수 있습니다"라고 White는 말했습니다. "일부 개발은 먼 길을 갈 것입니다." 그는 테이블 관리가 약간 복잡하고 느리다고 덧붙였다.
Bob Partrite는 3 개의 풀 서비스 레스토랑과 1 개의 카운터 서비스 레스토랑으로 구성된 샌프란시스코 기반 Simco Restaurant Group의 COO입니다. Menusoft Systems Digital Dining에서 가장 좋아하는 부분은 사용하기 쉽고 직관적이며 훈련 시간을 단축시킵니다. "작업하기가 매우 쉽습니다. 제가 좋아하는 한 가지는 백 오피스가 프로그래밍하기가 매우 쉽다는 것입니다." "단계를 클릭하여 메뉴 항목을 추가하는 방법을 파악할 수 있습니다. 지원은 전화를 통해 메뉴 항목을 안내 할 수 있습니다. 매우 유연합니다." 사용 편의성은이 리뷰의 많은 POS 고객이 매우 직관적으로 사용하기 편한 Squares의 편집자 선택을 통해 중요하다고 선전 한 것입니다.
빠르게 움직이는 식당 운영에서 빠른 교육이 중요하므로 Aldelo POS Pro를 포함한 다른 공급 업체도이 기능을 강조합니다. Menusoft Systems Digital Dining의 경우 Wojcicki는 교육 능력에 깊은 인상을받은 또 다른 고객입니다. "이것은 다른 POS보다 훨씬 직관적이고 학습 시간이 훨씬 짧았습니다." 신입 사원의 경우, "우리는 시작하기까지 4 시간이 걸리는 완전한 교육을 실시하며, 일주일이 지나면 최대 속도를냅니다. 최대 6 시간의 10 시간 교대입니다."
그러나 Wojcicki는 Menusoft Systems Digital Dining의 백엔드 시스템에 덜 매료되었습니다. "비즈니스 인텔리전스보고 모듈이 조금 나아질 수 있습니다. 모두가 Micros에 좌절했기 때문에 그들에게는 분명한 기회입니다."
Wojcicki는 Menusoft Systems Digital Dining이 상대적으로 "하드웨어에 구애받지 않음"으로 많은 ROI (투자 수익)를 발견했습니다. "예비를 교체하십시오. 저비용."
그러나 동원 된 레스토랑은 모든 사람의 안락 지대에 있지 않습니다. 이 태블릿은 고객과 직원 모두를 용의자로 사용하는 절도의 대상입니다 (구식의 실제 강도는 말할 것도 없습니다). 또한 가장 직관적 인 시스템이라도 펜과 종이보다 더 많은 교육이 필요합니다. 또한 모바일 환경에서는 시스템 충돌, 하드웨어 또는 소프트웨어 결함이 발생하거나 Wi-Fi가 다운되면 주문을받을 수 없습니다. 그러나 모바일로 나아가는 효율성과 기능이 비즈니스 및 위험 허용 범위에 더 해지면 Menusoft Systems Digital Dining은 고려해야 할 강력한 옵션입니다.
