차례:
비디오: Nao Ko hma Pe Kmun (십월 2024)
디자인과 특징
거대한 그릴 인 Timberline 1300은 탱크처럼 만들어졌습니다. 무게는 226 파운드이고 키는 4.0 피트이며 너비는 4.8 피트, 깊이는 2.3 피트입니다. 왼쪽과 앞면에 브러시 처리 된 스테인리스 스틸 선반과 브러시 처리 된 스테인리스 스틸 뚜껑 손잡이가있는 무광택 검정색 마감 처리되어 있습니다. 알약 모양의 챔버는 1, 300 평방 인치의 그릴 공간을 제공하며 3 개의 중부 착식 분리형 스테인리스 스틸 그릴 그레이트가 장착되어 있습니다. Traeger에 따르면 Timberline 1300은 최대 60 개의 햄버거, 12 개의 닭, 82 개의 핫도그 또는 14 개의 갈비뼈를 담을 수 있습니다 (한 번에 전부는 아님).
그릴은 직경이 3 인치 인 4 개의 튼튼한 튜브형 다리로지지됩니다. 한쪽 끝에는 2 개의 고정 7 인치 고무 바퀴가 있고 다른쪽에는 2 개의 3 인치 잠금 고무 바퀴가 있습니다. 크기와 무게에도 불구하고 그릴은 상대적으로 매끄럽고 평평한 표면에 있으면 롤링이 매우 쉽습니다.
호퍼의 전면에는 3 x 2 인치 LCD, 6 개의 기능 버튼, 프로브 포트 및 메뉴 탐색, 메뉴 항목 선택 및 요리 온도 설정을위한 다이얼 컨트롤이 포함 된 그릴의 전자 제어판이 있습니다. LCD에는 설정 온도와 현재 챔버 온도가 표시되는데, Char-Broil SmartChef TRU- 적외선 3 버너 가스 그릴에는없는 기능입니다. 또한 프로브 온도와 조리주기에 남은 시간을 알려주고 사전 프로그래밍 된 레시피의 모든 단계를 안내합니다.
대기 전원 버튼은 주 전원 스위치가 켜짐으로 설정되면 제어판을 시작하며 요리주기가 끝날 때 그릴을 식히고 끄는 데 사용됩니다. 메뉴 버튼을 누르면 온도 및 프로브 설정을 시작하고 레시피 라이브러리, 네트워크 설정 및 디스플레이 대비, 스피커 볼륨 및 펌웨어 버전과 같은 그릴 설정에 액세스 할 수 있습니다. 타이머 버튼은 요리주기에 연결되어 있지 않지만 고기를 뿌리거나 고기를 바르거나 음식을 뒤집거나 조미료를 더하는 등의 작업을 상기시켜주는 편리한 기능입니다. 쿡 사이클 중 온도가 165 ~ 225 도인 한 언제라도 슈퍼 스모크 버튼을 누르면 더 연기가 자욱한 맛을 원할 경우 챔버로 방출되는 연기의 양을 증가시킬 수 있습니다. 챔버 온도를 165 도로 제한하여 음식을 과도하게 조리하지 않고 따뜻하게 유지할 수 있습니다. 마지막으로, Ignite 버튼은 그릴을 시작합니다.
앱에서 그릴을 제어하려면 화면 하단의 원격 탭을 탭하여 대시 보드를 엽니 다. 여기에는 현재 및 목표 온도, 타이머 게이지 및 프로브 게이지를 설정하고 볼 수있는 그릴 게이지가 제공됩니다. 대시 보드 하단에는 소스 타이머, 수퍼 스모크 및 보온 버튼이 있습니다. 오른쪽 상단의 톱니 바퀴 아이콘을 누르면 최대 4 개의 사용자 지정 요리주기를 프로그래밍 및 저장하고 네트워크 설정을 편집하며 그릴을 종료 할 수있는 화면으로 이동합니다. 그릴이 예열되고 프로브 온도에 도달 한 후 조리주기가 완료되고이를 식힐 수있을 정도로 식을 때 알림과 일련의 경고음이 앱에 표시됩니다.
팀버 라인의 화씨 온도는 화씨 165-500도이므로 저온에서 요리를 늦출 수 있습니다 (225는 갈비뼈, 양지머리 등에 이상적), 구운 고기, 구운 고기, 심지어는 시어 고기까지 가능합니다. 여러 요리 방법을 제공합니다. 일정 시간 동안 단일 온도에서 조리하거나 다양한 단계, 온도 변화, 프로브 대상 및 조리 시간으로 맞춤형 조리 프로그램을 만들 수 있습니다. 이러한 사용자 지정주기를 최대 4 개까지 저장하고 필요에 따라 삭제 한 후 새주기를 추가 할 수 있습니다. 음식의 내부 온도 목표를 설정하여 프로브로 요리 할 수도 있습니다. 목표 온도에 도달하면 그릴과 앱에서 신호음이 울립니다. 그릴이 모든 작업을 수행하게하려면 앱에서 Traeger의 레시피 중 하나를 선택하십시오. 입력하지 않은 음식을 실제로 식별하지는 않지만 June Intelligent Oven과 다소 유사합니다.
SmartChef 기술이 적용된 Char-Broil Digital Electric Smoker의 경우와 마찬가지로 Traeger의 사전 프로그래밍 된 레시피 중 하나를 사용하여 요리하는 것이 훨씬 쉽습니다. 그러나 Traeger의 광범위한 레시피 데이터베이스는 빈약 한 Char-Broil 제품을 사후 생각처럼 보이게합니다. 이 검토 시점에 매일 1, 000 가지가 넘는 레시피가 있으며 새로운 레시피가 매일 추가됩니다. 쇠고기, 돼지 고기, 양고기, 가금류, 야채, 해산물, 피자, 야생 게임 및 구운 식품이 있습니다 (예, 이 그릴로 피자를 만들고 빵을 구울 수도 있습니다). 레시피를 찾고 권장 준비를 완료하면 화면 하단에서 지금 요리를 선택하고 지시를 따르십시오. 앱은 자동으로 올바른 요리 온도와 프로브 대상을 설정하고, 음식을 추가 할시기를 알려주며, 완료 시점을 알려줍니다.
설치 및 성능
Timberline 1300은 한 시간 이상이 걸렸으며 두 사람이 필요했지만 설명 된 지침, 번호가 매겨진 부품 및 도구가 포함되어 비교적 쉬웠습니다. 반대로 Char-Broil SmartChef 3-Burner Gas Grill은 조립에 약 6 시간이 걸렸지 만 자세한 설명이 포함되어 있습니다.
완료되면, 나는 조미료 단계로 넘어갔습니다. 조미료 단계는 제조에 사용되는 모든 기름을 태우고 정기적 인 요리를 위해 그릴을 준비합니다. 플러그를 꽂고 온도를 500으로 설정하고 Ignite를 치고 온도가 상승하기 시작하고 그릴이 담배를 피기 시작할 때까지 1-2 분 정도 기다렸습니다. 화면에 500이 표시되면 종료하기 전에 45 분 동안 계절을 놓았습니다.
그릴을 내 홈 Wi-Fi 네트워크에 연결하기 위해 iOS 앱을 다운로드하고 계정을 만들고 앱에서 원격 버튼을 탭했습니다. Traeger WiFIRE에 연결을 탭하고 메뉴에서 Wi-Fi 정보를 선택했습니다. 온보드 컨트롤러에 그릴의 SSID와 비밀번호가 표시되면 휴대폰의 Wi-Fi 설정을 사용하여 연결 한 후 앱으로 돌아와 홈 Wi-Fi 정보를 입력했습니다. 몇 초 안에 그릴이 연결되었습니다. 나는 그것에 이름을 주었고 끝났다.
나는 또한 그릴과 버거와 개를 요리하기 위해 그릴을 사용했는데 그들은 400도에서 요리하고 빨리 끝내기 때문에 나무 맛이 거의 눈에 띄지 않았지만 나왔습니다. 슈퍼 스모크 (Super Smoke)를 켠 상태에서 약 2 시간 동안 200도에서 야생 연어 덩어리를 훈제했고, 단단하고 연기가났습니다. 마지막으로, 한 시간 동안 375도에서 닭 전체를 구웠으며 눈에 띄게 스모키 한 맛과 싱싱한 피부로 촉촉한 것으로 나타났습니다.
결론
낮고 느리게 담배를 피우거나 빠르거나 뜨겁게 타는 사람에 관계없이 Traeger Timberline 1300은 친구 나 가족과 시간을 보내거나 게임을 다시 시작하는 동안 완벽하게 조리 된 음식을 제공합니다. Wi-Fi 연결을 통해 스마트 폰을 사용하여 그릴을 정확한 온도에서 요리하도록 프로그래밍 할 수있을뿐만 아니라 버튼 하나만으로 그릴에 프로그래밍 할 수있는 수천 가지 요리법에 액세스 할 수 있습니다. 사용하기 쉽고 오래 사용할 수 있으며 모바일 앱은 직관적이고 눈에 쉽게 보이지만이 모든 굽는 장점으로 인해 부부를 화려하게 만들 수 있습니다. 그러나 그릴을 진지하게 생각하고 모든 것을 할 수있는 프리미엄 목재 발사 펠렛 그릴을 염두에 두지 않아도 Timberline 1300은 실망하지 않을 것입니다. Editors 'Choice 상을 수상했으며 테스트 한 최고의 첨단 그릴 가제트 중 하나입니다.
예산에 2000 달러짜리 그릴을위한 여유 공간이 없다면, 편집자 선택 인 Char-Broil SmartChef TRU-Infrared 3-Burner 가스 그릴은 Wi-Fi이기도합니다. 활성화되어 있고 사용하기 매우 쉽습니다. Traeger 그릴로 얻을 수있는 장작의 스모키 함은 얻지 못하지만 비용은 $ 1, 200 저렴하고 IR 기술을 사용하여 육즙이 많고 균일하게 조리 된 음식을 플레어 업없이 제공합니다. 또는 Char-Broil Digital Electric Smoker를 확인하십시오. Timberline 1300만큼 다재다능하지는 않지만 맛있는 훈제 음식을 제공하며 사용하기 쉽습니다.
