가정 요리사 식사 배달 서비스 검토 및 평가

초보 요리사와 많은 시간을 소비하지 않고 집에서 요리하고 싶은 시간 제약이있는 사람들은 요리 구독, 요리 팁 및 요리 준비에 필요한 정확한 양의 재료를 제공하는 식사 가입 서비스에 감사 할 수 있습니다. Home Chef는 이러한 서비스 중 하나 인 Blue Apron (저희 편집자 선택), HelloFresh 및 Plated와 함께 제공됩니다. 이러한 서비스는 등록 용이성 또는 가격 옵션에서 크게 다르지 않습니다. 주로 차이점은 지침이 얼마나 간단한 지, 재료의 신선함과 품질, 포장, 그리고 가장 중요한 최종 제품에 있습니다. 만든 음식과 배운 것에 만족하십니까? 가정 요리사는 가장 간단한 식사를 할 수 있지만 모두 흥미 진진한 것은 아닙니다. 세대의 구개에 따라 이것은 플러스 일 수 있습니다.

시작하기

서비스 등록은 간단합니다. 첫 번째 화면에는 고기, 해산물 또는 야채 중 원하는 음식 유형이 표시됩니다 (고맙게도 둘 이상을 선택할 수 있음). 견과류, 간장 및 글루텐과 같은 특정 성분을 피하고 저탄수화물 또는 저칼로리 레시피에 대한 기본 설정을 선택할 것인지도 지정할 수 있습니다. 편리하게 배송 세부 정보를 입력 할 때 첫 배송을 원할 때 선택할 수 있습니다. 다른 서비스는 기본적으로 사용 가능한 첫 주로 설정되므로 해당 주문을 건너 뛰기로 결정할 시간이 거의 없습니다. Home Chef는이 첫 번째 배송에 대해 즉시 요금이 청구될 것이라고 미리 밝혔습니다.

Home Chef는 일주일에 2-6 식, 2, 4 또는 6 인을위한 다양한 플랜 변형을 제공합니다. 가격은 간단합니다. 어떤 플랜을 선택하든 서빙 당 $ 9.95를 지불합니다. 배송비는 일주일에 45 달러 이상이면 무료이지만, 가장 얇은 요금제 (두 사람이 두 끼 식사) 만 $ 45 미만의 비용을 지불합니다. 해당 플랜의 배송료는 주당 $ 10입니다. 해당 주문에 스무디 (1 인당 $ 4.95)를 추가하면 무료 배송을받을 수 있습니다. 식이 선호도가 엄격하다면 한 두 번의 식사만으로 선택할 수 있습니다. 예를 들어 야채 만 선택하고 성분으로 우유를 피하는 경우. 식사 옵션이 하나 뿐인 경우 배송 최소 한도 (2 끼)를 충족 시키려면 주문에 더 많은 음식을 추가하거나 건너 뛰어야합니다. 무료 배송 기준 액에 도달하지 않은 경우 홈 셰프도 미리 알려줍니다.

다른 추가 옵션으로는 아침 식사 (1 인당 $ 9.95)와 계절 과일 바구니 (1 인당 $ 4.95)가 있습니다. 때때로 "프리미엄"식사가 시장 가격으로 제공됩니다. 이러한 추가 옵션을 사용하는 것은 재미 있으며 모든 배달 또는 현재 배달에 포함시킬 수 있습니다.

가정 요리사는 화요일부터 금요일까지 배달합니다. 배달 날짜 옵션은 거주 지역에 따라 다르지만 맨해튼에서는 4 일 모두 사용할 수 있습니다. 그러나 4 일의 배달 일만 있으면 제한 될 수 있습니다. 예를 들어 Blue Apron은 우편 번호에 따라 주 7 일 배달 옵션을 제공합니다.

결제 정보를 포기하면 재미있는 부분 인 식사 선택으로 넘어갑니다. 가정 요리사는 취향에 따라 식사를 추천하지만 해당 주 메뉴에있는 다른 식사로 교체 할 수 있습니다. 또한 뼈와 고기를 좋아하거나 피하는 것, 우유 나 견과류와 같은 마음에 들지 않는 성분을 식별하는 등의 세밀한 환경 설정으로 Taste Profile을 조정할 수 있습니다.

식사 모듈을 클릭하면 재료, 단계별 지침 및 가정에서 공급해야 할 사항이 포함 된 레시피 카드가 표시됩니다. 많은 식사 키트 경쟁 업체는 주문이 배송되기 전에 재료 만 표시하므로 모든 레시피 단계를 미리 확인하여 원하는지 여부를 결정할 수 있습니다. 우리는 첫 주 동안 스모키 메이플 버터를 곁들인 스위스와 아스파라거스 박제 치킨과 뼈가 들어간 돼지 고기 볶음을 시도했습니다.

가정 요리사의 요리법 중 일부는 미리 준비된 야채를 포함하므로 시간이 많이 절약됩니다. 사전 요리 된 고기가 들어간 스테이크 샐러드와 같은 5 분짜리 점심을 포함하여 요리법이 없습니다. 주방 용품이 필요한 경우 Home Chef는 프라이팬, 팬, 나이프, 믹싱볼 등을 비롯하여 코셔 소금 및 올리브 오일을 판매합니다.

가정 요리사 경험

상자는 모두 선택한 날에 도착했습니다. 단열재, 콜드 젤 팩 및 판지와 같은 많은 포장재가 있으며 다른 대부분의 서비스와 유사합니다. Home Chef는 "재활용 된면 강화 섬유 섬유"를 절연체로 사용합니다. 도금은 황마를 절연체로 사용합니다. 둘 다 팽창 된 플라스틱이나 스티로폼보다 더 나은 친환경 옵션 인 것 같습니다. 물론 재료를 신선한 상태로 운송하고 집으로 돌아 오기를 기다리는 동안 단열 및 냉각이 필요합니다. 우리가 상자를 열었을 때 모든 것이 잘 포장되고 차갑습니다.

각 식사의 재료는 봉지에 담겨 있으므로 요리하기 전에 필요한 것을 한꺼번에 쉽게 잡아낼 수 있습니다. Blue Apron은 식사별로 재료를 분류하지 않는 유일한 서비스로 포장을 덜 사용하지만 요리를 위해 재료를 분리 할 때 약간 지루합니다.

레시피는 주로 선명하고 따라하기 쉬우 며, 다채로운 사진이 함께 제공됩니다. 기술 수준에 따라 굵게 자르지 않고 끓는 것과 끓는 것의 차이점과는 달리 잘 다듬는 방법을 연구해야 할 수도 있습니다. Home Chef는 첫 주문과 함께 바인더를 보내며 레시피 카드에는 구멍을 뚫어 쉽게 정리할 수 있습니다. 테스트 한 다른 서비스는 레시피 카드를위한 스토리지 솔루션을 제공하지 않습니다.

때때로, 우리는 식사를 준비 할 때 벽을 쳤다. 예를 들어, 빠른 찐 연어 요리법은 물고기의 내부 온도를 확인한다고 말했지만 준비 팁에는 언급이 없으므로 요리 온도계가없는 사람은 운이 좋지 않습니다. 요리를 시작하기 전에 각 레시피를 자세히 읽는 것이 좋습니다. 우리는 항상 레시피 카드를 볼 수 없었습니다. 우리의 채워진 닭은 즉시 떨어져 나갔지 만 여전히 맛이 좋았습니다. 전반적으로 우리가 만든 음식은 단순하지만 맛있었습니다. (브로콜리 매쉬는 끔찍하게 들렸지 만 우리가 가장 좋아하는 요리 중 하나였습니다.) 다른 서비스와 마찬가지로 부분도 관대하므로 남은 음식을 좋아한다면 운이 좋습니다. 식사를 요리 한 후에는 웹 사이트에서 1 ~ 5의 척도로 평가할 수 있습니다.

서비스를 취소하는 것은 온라인으로 계정을 "일시 중지"하는 것만 큼 간단하며 언제든지 다시 활성화 할 수 있습니다. 홈 셰프는이 사실을 상기시켜주기 위해 가끔 이메일을 보내지 만, 그렇게 과도하지는 않습니다.

도움말 및 기타

홈 셰프 웹 사이트의 FAQ는 다른 서비스보다 조금 더 드물지만 질문에 대한 답변이되었습니다. 연락처 페이지를 통해 질문이나 문제를 이메일로 보낼 수 있으며 업무 시간 동안 영업하는 콜센터의 전화 번호도 있습니다.

홈 셰프의 블로그 인 The Table은 재료 스포트라이트, 알 프레스코 식당의 간단한 역사, 빅 게임을위한 킬러 테일 게이트 치료법 및 음식물 쓰레기에 대한 사실과 같은 음식에 대한 요리법, 리소스 및 이야기를 제공합니다. 또한 포장재 재활용 방법에 대한 몇 가지 세부 정보를 찾을 수 있습니다. 이 회사는 또한 활성화 된 Facebook 및 Instagram 페이지를 보유하고 있습니다.

단순하지만 가정적인 식사

홈 셰프는 다른 서비스보다 덜 화려합니다. 현지에서 공급되는 음식, 재활용 옵션 또는 세계 각국의 요리에 대한 대화는 그리 많지 않습니다. 그러나 그것은 간단하고 가정적인 약속을 제공합니다. "가정 요리사는 시간을 절약하고 음식물 쓰레기를 줄이며 무엇보다도 식탁 주위에 사람들을 모 읍니다." 또한 이러한 각 서비스가 제공하는 편리한 기술과 재사용 가능한 조리법을 배우고 주문에 스무디 또는 과일 바구니를 추가하는 기능이 마음에 들었습니다. Blue Apron은 훌륭한 개인지도, 신중한 포장, 사용 편의성 및 맛있는 식사로 인해이 카테고리의 편집자 선택입니다.