고기를 포기? 이 채식 앱이 도움이 될 수 있습니다

나는 고기를 먹지 않지만 그것에 대해 많은 것을 좋아하지 않습니다. 누군가 내가 저녁에 무언가를 전달한 이유를 물어 보거나 메뉴 항목에 대해 궁금한 점이 있으면 간단히 "고기를 먹지 않습니다"라고 말하고 채식 Bartleby 스크 라이버와 같이 그대로 두십시오.

나는 2007 년 새해 직전에 고기를 포기했다. 나는 작가 이삭 바셰 비스 가수의 사진을보고 유대인 박물관에 있었다. 그는 연약하고 나이가 들었지만 기쁨과 친절을 발산했습니다. 나는 어린 시절부터 잘 아는 증기가 많고 짠 요리 된 보존 고기 냄새가 나는 곳인 조제 식품으로 가수의 사진을 멈췄다. 호밀 빵과 파삭 파삭 한 히브리어 전국 핫도그 사이에 볶은 쇠고기. 사진 아래에는 가수의 채식주의에 관한 몇 가지 단어와 그에 대한 인용문이 있습니다. "그들과 관련하여 모든 사람들은 나치입니다. 동물에게는 영원한 Treblinka입니다." 나는 이후 고기를 먹지 않았습니다.

그것은 쉬운 결정이었고 저에게는 유지하기위한 간단한 관행이었습니다. 그러나 항상 그런 것은 아닙니다. 특히 동물 복지보다는 건강상의 이유로 고기를 자르려고하는 사람들에게는 특히 그렇습니다. 채식 생활을 더 쉽게 할 수있는 방법이 있습니다. 특히 처음 시작하거나 자신에게 적합한 지 확실하지 않은 경우에 특히 그렇습니다.

먹을 곳을 찾고 있거나 집에서 고기가없는 식사를 준비 할 때 어디서부터 시작해야할지 전혀 모르는 경우 앱이 큰 도움이 될 수 있습니다. 아래의 것들은 많은 것을 제공합니다. 그들 중 많은 사람들이 채식주의자가 아닌 완전 채식주의자를 목표로한다는 것을 알 수 있습니다. 대부분의 경우 그들은 또한 채식을 할 수있는 옵션을 가지고 있으며 그럼에도 불구하고 훌륭한 자원입니다.

모든 것을 요리하는 방법 채식

Mark Bittman에 아직 익숙하지 않은 경우 채식 요리의 백과 사전 인 채식 요리법을 수행 할 때까지 그에 관한 모든 것을 알고 싶을 것입니다.

모든 유형의 요리를 처음 사용하는 경우 요리 기본 사항 섹션에서는 장비, 기술, 재료 및 기본 요리에 대해 알아야 할 모든 내용을 다룹니다. 카테고리별로 레시피를 찾아 보거나 원하는 것을 결정하는 데 어려움이있는 경우 추천 레시피를 선택할 수 있습니다. 메뉴 아이디어 섹션은 몇 개월마다 업데이트되며 공휴일 및 행사에 대한 전체 메뉴를 제공합니다.

불행히도 앱은 iOS 전용이지만 Android 기기를 사용하는 사람들은 채식 요리 책 을 요리 하는 방법을 다운로드 할 수 있습니다.



비건 채식입니까?

이름에도 불구하고 Is It Vegan (iOS, Android)는 채식주의 자인지 알려줍니다. 앱을 사용하여 바코드를 스캔하여 UPC 코드가 포함 된 것이 비건 채식인지 채식인지 확인하십시오. 비건 채식, 채식 또는 문제가있는 성분에 대한 설명과 함께 즉각적으로 그렇거나 대답하지 않습니다.



녹색 주방

Green Kitchen 앱 (iOS 만 해당)을 사용하면 쉽게 녹색을 유지할 수 있습니다. $ 3.99에 150 가지가 넘는 채식 요리법이 있습니다. 인앱 구매로 28 개 더 구매하십시오. 레시피를 선택하면 공유 가능한 쇼핑 목록을 쉽게 만들 수 있습니다. 각 요리 단계는 사진과 함께 문서화되어 있으며 완료되면 각 요리 단계를 확인할 수 있습니다. 예상 요리 시간과 내장 타이머도 추적 할 수 있습니다.



채식 주말

고기없는 월요일은 브루클린의 멋진 아이들이하고 있습니다. 채식을 편하게하려면 Veggie Weekend (iOS 만 해당)를 사용해보십시오. 며칠 동안 육식없이 먹을 수있는 18 가지 무료 레시피를 제공합니다. 그런 다음 더 포괄적 인 레시피 앱 중 하나에 몇 달러를 투자 할 수 있습니다. Android 사용자는 I 'm Hungry에서 무료 레시피를받을 수 있습니다.



단백질 추적

채식인으로서 가장 많이들을 수있는 것 중 하나는 "충분한 단백질을 어떻게 섭취합니까?"입니다. 가장 먼저 알아야 할 것은 대부분의 미국인들이 필요한 것보다 훨씬 많은 단백질을 섭취하고 있거나 몸이 처리 할 수 ​​있다는 것입니다. 그러나 단백질이 중요한 경우 Wholesome (iOS, Android)으로 단백질 (및 비타민 및 다량 영양소) 섭취량을 추적 할 수 있습니다. MyFitnessPal과 같은 기본 음식 추적 앱도 잘 작동합니다. 단백질을 염두에두고 식사를 계획하려면 iTunes 또는 Amazon에서 Whole Protein Vegetarian 책을 다운로드하십시오.



육류 선수 없음 라디오

특히 운동 선수 나 보디 빌더로서 체력에 영향을 줄 우려가있는 경우, 고기를 포기하면 선택한 Podcast 앱에서 Matt Frazier의 No Meat Athlete Radio 팟 캐스트를 듣습니다. 200 편이 넘는 에피소드와 카운팅이 있으며 Frazier의 사이트에는 쇼핑 목록 및 레시피 등의 리소스가 가득합니다.

• 다윈 도전

  크리스 다윈 ( 그 다윈의 증손자)은 다윈 챌린지를 만들어 지구를 위해 얼마나 많은 일을하고 고기를 피할 때 지구에 사는 사람들을 계산했습니다. 일주일에 하루 종일 또는 풀 타임으로 고기를 먹지 않더라도 동료 인간, 동물, 환경, 저축 및 건강에 미치는 영향을 차트로 표시 할 수 있습니다.



쉬운 채식

고기가없는 빠른 식사를하려면 Easy Vegetarian (Android 만 해당)로 전환하십시오. 그것은 레시피 사이트 hurrythefoodup의 팀에서 왔으며, 채식주의 자에게 빠른 방법 안내를 제공하기에 좋은 곳입니다.



채식 잡지

Veggie 는 여행, 패션, 음식 및 유명 인사에 대한 이야기와 함께 채식 생활 양식을 완전히 다루는 iOS에서 사용할 수있는 디지털 잡지입니다. 우수한 채식 타임즈 는 더 이상 인쇄되지 않지만 온라인 상태입니다. 비건 잡지 VegNews에는 태블릿이나 휴대 전화에서 구독하고 읽을 수있는 디지털 버전이 있습니다.



해피 코우

소는 기뻐할 것이며 채식, 완전 채식 또는 채식 친화적 인 식당을 찾을 수있을 것입니다. HappyCow는 Yelp와 비슷하지만 어디에서나 햄버거 사진이 없습니다. 각 목록에는 설명, 연락처 정보, 고객의 리뷰 및 스냅이 있습니다. 나는 종종 메뉴에서 아무것도 주문할 수 있고 닭고기가없는 소테 치킨과 같은 것을 요구할 수 없다는 기쁨을 위해 비건 채식 식당에갑니다.



오 그녀는 빛난다

Oh She Glows는 Angela Liddon이 운영하는 인기있는 식물 기반 요리 블로그입니다. 응용 프로그램은 사이트에서 최고의 요리법 중 일부의 컴파일입니다. 식이 요법에 따라 분류하고, 즐겨 찾기 목록을 작성하고, 요리 할 때 레시피의 단계를 확인하고, 조정 한 레시피에 메모를 추가 할 수있는 기능은 매우 사용자 친화적입니다.



토끼 무료

동물권 문제로 채식을한다면 PETA에서 Bunny Free를 확인하십시오. 몸과 목욕 용품뿐만 아니라 잔인한 화장을 스캔하거나 검색하는 데 사용할 수 있습니다. 그러나 데이터베이스가 광범위하지 않으므로 다른 곳에서 재료를 찾을 수 있습니다 (Cruelty-Free Kitty는 철저한 목록이있는 훌륭한 사이트입니다).