플랜트 기반 햄버거 및 코드 컨퍼런스 실패 처리 방법

공장으로 만든 놀랍도록 맛있는 햄버거, Cisco와 Ford Motor의 진화 방식 및 기업가가 실패를 처리하는 방법은 이번 달 초 코드 컨퍼런스에서 흥미로운 논의 중 하나였습니다. 나는 회의의 다른 많은 부분들에 대해 일찍 글을 썼지 만 이것들은 내가 흥미로 웠던 다른 것들이었다.

Impossible Foods의 CEO 인 Pat Brown은 과학을 사용하여 육류 제품의 질감, ​​풍미 및 향을 담는 쇠고기를 대체 할 수있는 식물 기반의 대안을 만드는 것에 대해 이야기했습니다.

브라운은이 제품 (위 그림)은 "정원 버거"와는 다르지만 밀, 감자, 콩 단백질; 코코넛 지방; 및 식물-유래 섬유. Brown은 Stanford Medical School에서 안식일을 시작하면서 회사를 시작했으며 당시 상업적인 노력을 찾고 있지 않다고 말했습니다. 그러나 식품에 동물을 사용하는 것이 환경에 가장 큰 위협이며, 시장에 나와있는 것보다 우수한 음식을 만들 수 있다면 "해결 가능한 문제"라고 말했다. R & D에는 80 명의 직원이 있으며 3 년 동안 분자 수준에서 식품의 특성을 나타내는 제품을 만들기 위해 노력했습니다.

이 계획은 올해 말에 처음으로 식당에 제품을 제공하고, 몇 년 안에 슈퍼마켓에서 갈은 쇠고기와 비슷한 가격으로 판매 할 수있는 규모로 제공 될 예정입니다. 나중에 브라운은 회사가 다른 종류의 고기, 생선 및 유제품 대용품을 만들고 싶어한다고 말했다.

샌프란시스코에서 미슐랭 별표를받은 식당을 운영하는 도미니크 크렌 (Dominique Crenn)은 같은 세션에서 "우리가 음식을 만들고 먹는 방식을 재고해야한다"고 말하면서 사람들이 음식의 출처를 더 의식해야한다고 강조했다.

회의의 저녁 식사에서 참석자들은 햄버거를 맛볼 수있었습니다. 내가 가진 최고의 버거와 동등한 수준이라고 말할 수는 없지만 수용 가능한 것처럼 보였으며 이는 좋은 첫 단계입니다.

(척 로빈스)

Cisco CEO Chuck Robbins는 협업 도구, AI 및 머신 러닝, 사물 인터넷과 같은 "차세대 연결"에서 가치를 얻는 것에 대해 이야기했습니다.

Robbins는 "가장 중요한 것은 고객이 필요로하는 것을 제공하는 것"이라고 기술 분야에서 가장 최신의 것은 아니지만 하드웨어, 소프트웨어 및 통합 서비스의 조합 일 수 있다고 덧붙였습니다. 그는 시스코가 전통적으로 하드웨어 플랫폼을 통해 수익을 창출했지만 주로 28, 000 명의 엔지니어 중 23, 000 명의 소프트웨어 엔지니어를 고용하는 소프트웨어 회사라고 말했다. 그러나 로빈스는 "인터넷은 사라지지 않을 고성능 하드웨어에서 실행된다"고 지적했다.

Robbins는 시스코가 예측 가능한 수익원으로 전환하는 방법에 대해 이야기하면서 보안 및 Meraki 무선 서비스를 추가 소프트웨어를 서비스로 제공하는 영역으로 지적했습니다.

(마크 필드)

포드 모터의 CEO 인 Mark Fields는 자동차 제조업체의 비즈니스 모델이 자동차 제조업체에서 "이동성 회사"로 전환함에 따라 자율 주행 자동차로의 변화가 바뀔 것이라고 예상했다. 현재의 비즈니스 모델은 판매 된 자동차의 수를 기반으로하지만, 이는 여행 거리로 전환 할 수 있다고 말했다. 그는 차량을 더 저렴한 비용으로 이용할 수 있다면 더 많이 사용할 것이기 때문에 더 자주 교체해야한다고 말했다.

Fields는 자율 주행 차량에 대한 단일 국가 표준 세트를보고 싶다며 지금까지의 발전에 만족한다고 말했다. 그는 포드가 플러그인 하이브리드 판매를 주도한다는 점을 지적하면서 가능한 한 지구상에서 가장 쉬운 제품을 만드는 회사에 대해 이야기했다.

(카프카, 호프만, 카노 지아 콜드웰)

실패에 관한 패널은 90 년대 초부터 유명한 실리콘 밸리 스타트 업인 General Magic에 대한 영화 예고편으로 트레일러를 열었고, 이후 스마트 폰의 표준 부품이 된 많은 개념을 다루었습니다. 이 패널에는 Apple (및 영화 Steve Jobs 의 Kate Winslet이 담당)과 General Magic의 Joanna Hoffman이 참여했습니다. Aereo의 설립자이자 네트워크 하드웨어 스타트 업 Starry를 보유한 Chet Kanojia; Y Combinator의 파트너 인 Dalton Caldwell은 모두 Peter Kafka와 인터뷰를했습니다.

호프만은 인프라와 CPU가 기술에 대한 비전을 구현할 준비가되어 있지 않다고 설명했으며, 매직 장군이 제품을 출시 할 당시에는 마케팅 비용이 부족했다고 말했다. 그녀는 회사의 실패가 "아직도 가슴이 아프다"고 말했다. 영화는 얼마나 많은 사람들이 다른 매우 성공적인 프로젝트로 이동했는지에 대해 이야기하고있다.

Kanojia는 Aereo가 "바이너리 스위치"를 가지고 있다는 점에서 특이한 점에 대해 이야기했습니다. 법원 소송에서 이기고 인터넷을 통해 방송 TV를 배포하는 기술이 합법적으로 선언되거나 사업에서지고 나갈 수 있습니다. 그는 많은 직원들이 그와 함께 Starry에 갔다. 밀리미터 파 기술을 사용하여 광대역 서비스를 가정에 무선으로 제공하여 기존 인터넷 서비스 제공 업체와 경쟁 할 계획이라고 밝혔다.

초기 온라인 음악 서비스 인 iMeme에서 일한 Caldwell은 경험상 회사를 죽이는 두 가지에 돈이 부족하고 설립자가 희망을 잃고 있다고 말했다. 그는 역사가 수상자들에 의해 쓰여졌다 고 언급했지만, 이 우승 기업들 중 다수가 "죽음의 경험"을 가지고 있다고 말했다.

세 사람 모두는 대부분의 창립자들이 돈을 벌고 자하는 욕구에 의해서만 추진되는 것이 아니라, 사물을 변화시키는 무언가를 창조하기를 희망한다고 말했다. 카노 지아는“돈을 벌면 좋을 것이지만 나에게는 할 수 없었던 무언가를 옮기는 것”이라고 말했다. 호프만은 "이것이 원인"이라며 회사가 재무 목표에 관한 기술 세계에서 성공하는 경우는 거의 없다고 지적했다.

호프만은 애플 초기부터 기술 산업에 변화가 생겼으며, 가족이있는 사람들은 오랫동안 일을 할 수 없다는 생각에 시달렸다 고 말했다. 이제 그녀는 더 많은 사람들이 일과 삶의 균형에 대해 생각하면서 성공의 정의가 바뀌 었다고 말했다.